Vivíamos en Trenque Lauuquen, un pequeña ciudad a cuatrocientos kilómetros de Buenos Aires. Yo tendría unos siete años. Papá era médico y mamá era maestra. Invariablemente al terminar de atender sus pacientes, nos llamaba para que subiéramos con él al coche para comenzar el cotidiano paseo por la ciudad y alrededores de caminos arbolados y quintas. Despacio, para disfrutarlo mejor. Papá y mamá conversaban de sus cosas del día y discutían de política mientras la radio transmitía a “René Cóspito y su piano”, Yo escuchaba extasiado aprendiendo de la vida y de la música, del jazz y del tango. En invierno no se veía mucho más de lo que alumbraba la luz de auto, que me me parecía una pequeña nave que atravesaba el espacio, tibio, acogedor y en el que me sentía seguro, querido. En verano papá paraba en la heladería y nos traía nuestras porciones. La mía, la más pequeña, siempre de frutilla y limónNo recuerdo que pidió mamá, pero si que en una ocasión mientras papá compraba los helados me dijo “espero que no me traiga de ananá, no me gusta “. Papá volvió contento como siempre que nos daba nuestros pequeños gustos. A que no adivinas el helado que te traje? Lo probaste cuando fuimos a Buenos Aires. Radiante agrega cuando se lo alcanza: DE ANANÁ. Mamá no hizo ningún comentario y lo comió rápidamente. No recuerdo si mamá terminó gustando del ananá. Si recuerdo la felicidad que sentía entonces, rodeado de un manto de cariño que me protegía de todos los males del mundo.

#navidadcookpad.Receta original de Luna🌒.Mi hijo Mariano, prepara un dip de berenjenas ahumadas que nos gusta muchísimo a todos, para picar, antes de cenar el 24.Este año yo acompaño con la tarta de Luna de Cookpad, en la cual predomina este sabor.

Me gusta el cerdo que hacen los asiáticos , esta receta me quedó igual en su sabor pero no así en su apariencia, como dice mi mamá total no es para vender 😖😖 tengo que dar con esa apariencia que tanto me gusta#mirecetario

Esta deliciosa comida lo hacía mi mamá!!! Y a todos nos encantaba, y si es vintage !!!ojalá que se siga cocinando porque es muy rica!!!😋#delantalglobal2024#recetavintage

Hay muchas variantes con este xorte, ya sea a La Rioja a, al Horno, a la Parrilla, a la Plancha, en Salsa, etc. pero siempre hay que experimentar con los sabores que más nos gustan.

¡Hola a todos !Mi salsa casera, humilde pero deliciosa: Reconoce la sencillez de la salsa, pero también su sabor. ¡Y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer!

Típica comida alemana (Einsbein) habitualmente acompañado con col fermentada (sauerkraut) y ensalada de papas fría (Kartofensalat). En este particular caso lo acompañe con puré de papas con perejil y oliva solamente. Recuerdo imborrable de mis visitas a Munich y Berlín. Para que salga tierno la cocción debe ser prolongada. Dos horas en olla (40 minutos si es a presión) y posteriormente con cerveza y miel dos horas de horno moderado.

#copamericaCon mucha energía alentando a la selección argentina.Es una fiesta para todos

Es mi versión del cerdo agridulce estilo General Tso. Muy simplificada a mi estilo.Sencillo pero con mucho sabor!!

Anoche me sorprendió este manjar a la parrilla, lo que a mí me gusta.. Espero que a Uds.también, es tan sencillo y muy simple. Gran día todos los días !!!

Esta receta es la que me gusta a mi y la que hacia mi familia, mucho sabor y después de dos platos no podes comer el postre! 😁😁😁#DelantalGlobal2024#RecetasconLentejas

Es una receta que hace mi mamá y es muy económica y deliciosa