Milanesa de Ternera a la provenzal y Finas hierbas..🤤

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Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

Ayer en el día de la milanesa.. decidí hacerle honor... preparando unas Riquísimas Milanesas a la provenzal y finas hierbas.
Ea una receta sencilla pero que sale expectacularmente rica y en casa nos encanta!! Así que aquí les comparto nuestra mila preferida😍.Espero les guste 🤗😘
#milanesa

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Ingredientes

  1. 1 kgCuadrada de ternera
  2. 3Huevos
  3. 3/4 litroLeche
  4. 3dientes ajo
  5. 1 puñadoPerejil
  6. 1 cdaMostaza
  7. Sobrefinas hierbas alicante en polvo 1 sobre
  8. a gustoSal, pimienta
  9. 500 grPan rallado
  10. c/nRebozador
  11. c/nAceite para freír
  12. lechuga unas hojas
  13. 2Huevo duro

Paso a paso

  1. 1

    Primero: saque mi carne de la heladera le saque los bordes de grasa. Agregue sal de cada lado.

  2. 2

    Pique ajo y perejil y puse en un bols con los huevos y leche, agregue sal pimienta, la mostaza, y el sobre de finas hierbas alicante. Mezcle bien y puse mi carne a marinar de la mañana a la tarde (previo rebozado.)

  3. 3

    Puse mi pan rallado y rebozador en una fuente alta. Mezcle ambos y reboze mi carne 2 veces.

  4. 4

    Lleve a heladera unas horas y freí en aceite caliente de ambos lados hasta dorar.

  5. 5

    Acompañe mis milas con una rica ensalada rusa con huevo también..(QUEDA MUY RICA 🤤) A MI LA MILANESA ME GUSTA EN SANDWICHE CON LECHUGA HUEVO Y DURO Y LIMÓN..

  6. 6

    Celebrado el día de LA MILANESA Y PANZA Y TODOS FELICES 😄😁

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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