Milanesa de pollo

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Noemy
Noemy @Noecook_2685662
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

No me gusta la milanesa comprada, así que me tomo mi tiempo y las preparo yo 😊

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Ingredientes

  1. Pechuga 1 kg ( cortado para milanesa
  2. c/nSal
  3. 3 dientesAjo
  4. c/nPerejil
  5. Condimento para milanesas
  6. 4 cdVinagre blanco
  7. 2Huevos
  8. Pan rallado
  9. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    En un plato salar la pechuga

  2. 2

    Picar el ajo y el perejil bien chiquitos

  3. 3

    En un tuper poner la pechuga con el ajo, perejil y el vinagre, mezclar bien todo.

  4. 4

    Batir los huevos y agregar al tuper con la pechuga ya condimentada

  5. 5

    Como no hago el paso tradicional de la milanesa, los empano directamente desde la mezcla, y solo una vez.. No me gusta la milanesa con mucho pan

  6. 6

    Por último freír, (no caliento mucho el aceite o sale dura, las voy cocinando vuelta y vuelta en llama media -baja) o también se puede hacer al horno,

  7. 7

    Servir con lo que más gusten, arroz - papas fritas - ensalada -puré - fideo o en sándwich porque no? 😁

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Noemy
Noemy @Noecook_2685662
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Me gusta cocinar , tengo mis días .. A veces no se me ocurre naada .. pero aún así sigo cocinando .. cocinar para mi es como una terapia .. Es mi cable a tierra en los días difíciles 😘..
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