Empanadas de carne picada fritas y al horno

Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @mari6134341
Corrientes Capital

Estas empanadas son muy ricas y jugosas las hice fritas y al horno riquísimo espero les guste 😋😊lo hice el fin de semana quedaron riquísimo 😀

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Ingredientes

3 docenas
  1. 800 kgcarne paleta
  2. 1/2 kcebolla
  3. 1morrón rojo o verde
  4. 6huevos
  5. 1 paqueteaceitunas
  6. sal
  7. aceite
  8. pimienta
  9. condimento para carne
  10. provenzal
  11. 4 dientesajo
  12. ají molido a gusto
  13. 1 ramitoperejil picado o media taza
  14. 1 ramitocebollita de verdeo bien picado
  15. 3 paquetetapas para empanadas
  16. aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Picar bien chiquito la carne

  2. 2

    Picar bien chiquito la cebolla y el ajo

  3. 3

    Picar bien el morrón y las verduras cocinar en una cacerola con aceite

  4. 4

    Agregar los condimentos sal y cocinar

  5. 5

    Una vez que esté bien cocido dejar que se seque un poco y apagar

  6. 6

    Hacer hervir los huevos y una vez que esté pelar y picar y agregar al preparado picar las aceitunas y agregar

  7. 7

    Preparar las empanadas pintar con la yema de un huevo las que van al horno

  8. 8

    Y fritar con abundante aceite bien caliente

  9. 9

    Y listo a comer bien calentito muy rico delicioso y bien jugoso

  10. 10

    Espero les guste 😋

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Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @mari6134341
Corrientes Capital
Me gusta cocinar y descubrir recetas, tengo tres chicos que adoro y me encanta sorprenderlod con lo que hago. 😊Mis otros perfiles:61 recetas y 31 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/61782494 cooksnaps:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/119465782 recetas:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/9760340
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