Milanesa con cebolla caramelizada y mozzarella

Fabián @cook_1105404
Milanesa muy sabrosa y rendidora, que va bien con alguna ensalada o arroz.
Paso a paso
- 1
Poner el filet de carne en un recipiente con huevo, sal, pimienta, ajo y perejil picados (puede ser seco).
- 2
En un plato poner rebozador y rebozar la carne; en una sartén poner aceite y calentar a fuego bajo, poner la cebolla cortada en rodajas muy finitas y rehogar, hasta que carameliza (con cuchara ir revolviendo para que no se queme).
- 3
Poner la carne rebozada en una placa para horno con un poquito de aceite, ponerle un poquito de aceite sobre la carne, agregarle la cebolla y hornear a fuego medio.
- 4
Cuando casi este hecha, ponerle encima la mozzarella. Terminar de hornear y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabián le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/120600
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Milanesa a la napolitana con cebollas caramelizadas
Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogEl nombre la pinta como un plato bien italiano, sin embargo es un plato argentino, y lleva su nombre porque nació en un restaurante porteño llamado Napoli.... Surgió para salvar una milanesa quemada tapando el error...con Jamón , salsa, queso ... Esta es una versión porque ella nació libre, sugio de la creación de un chef en apuros y así somos muchas veces en la adversidad surge dentro de nosotros la inspiración que jamás imaginamos 😍#bingoCartón 3#Línea"Línea"


Milanesa casera con puré de zapallo!!
Milanesa de pollo o carne, rápida y sabrosa para deleitar en familia!!


Milanesa de pollo con ensalada
Una rica milanesa de pollo casera con una ensalada de cosas que tenia en la heladera ja. Es riquisima.


Milanesa de pescado
Para el almuerzo de este miercoles, decidí hacer milanesa de pescado, para no siempre hacer de carne, lo podes acompañar con arroz blanco o ensalada. Una receta fácil para hacer.


Milanesa de carne
Riquisimas milanesas, 😊 una costumbre bien Argentina!Acompañadas con papas fritas, pure, ensaladas...


Milanesa con papas estrelladas
Quería cambiar de hacer siempre, milanesa con puré o fritas. Quedan riquísimas.


Milanesa de pollo
No me gusta la milanesa comprada, así que me tomo mi tiempo y las preparo yo 😊


Milanesas Bola de Lomo
#Cumplimos5 nada mejor que celebrar con unas milanesa ya que es algo muy tradicional que nos gusta comer a los argentinos, ya sea frita o al horno. Una receta sencilla y fácil de hacer, lo podes acompañar, con un puré mixto, papas fritas o alguna ensalada.


Milanesa de berenjena con ensalada de rúcula
Está receta es para los que quieran comer un poco mas sano, pero delicioso a la vez, también se le puede agregar un poco de queso muzzarella por encima a la milanesa y queda muy rico...


Milanesa con papas a la crema 😋
Riquisimo milanesa con papas a la crema. Yo le agregué un pedacito de arrollado de matambre 😘


Milanesa de Mondongo
El mondongo es una variedad de carne de órgano muy económico y con grandes propuestas para su elaboración, en la cultura Paraguaya acostumbramos a comerla en formato de milanesa acompañada con mandioca.#delantalcookpad2025


Milanesa con puré


Milanesa rellena
Milanesa rellena


Milanesa de filete de Merluza
Unos de los platos preferidos de mi familia, es la milanesa. Hoy les hice de merluza y como siempre no quedo ni una sola.


Milanesa a la frontera
Una rica manera de elaborar y degustar la milanesa como las hacía el tío Llegui.


Papas a la milanesa !!!!!
SEMANADELAMILANESA . Ronda mi testa... Americo Vespucio. ...no sé si decir eureka..,o tragame tierra. ....descuento que la papa es un tubérculo generoso. .la he probado como croqueta ...y está versión es similar....


Milanesa De Nalga Con Esalada
Una Receta muy Fácil y Rápida.


Milanesa de berenjenas rellenas 🍆
Esta receta me la pasó una amiga que es chef (gracias Roo!)La quise compartir con uds porque es riquísima!!! Espero les guste ☺️#berenjenas#milanesa#fácil#abcdelacocina


Milanesa de repollo con puré de calabaza, espinacas y pasas
El otro día hice locro y me quedó repollo. Lo miraba buscando alguna salida creativa y pensé: ¿milanesas? Busqué recetas y vi que normalmente lo hierven y después arman una especie de buñuelo gigante tipo milanesa. No podía ni imaginar tener que estar 30 minutos hirviendo repollo así que decidí hacerlo en crudo. El razonamiento fue: si lo como crudo en ensalada, por qué hervirlo si después lo voy a freír? Me encantó 🤩 Obvio que esta receta no es para detractores del repollo porque su sabor está muy presente pero como a mí me gusta no tengo problemas. Hice sólo una porque es gigante y en casa mis muchachos no me acompañan en semejante patriada.


Milanesa napolitana
Sirve para cualquier tipo de milanesa , cualquier coccion (fritas o al horno) y esta salsa se puede utilizar para piza también, de guarnición puré, arroz o solas .Porque hacer las comidas vegetarianas desabridas ??? 😊


Milanesa con palta FACILÍSIMA
Buenos días!! Te traigo una opción súper SENCILLA para darle un toque extra a tu milanesa de siempre, a veces no se nos ocurre que podemos hacer con la milanesa para darle más sabor y hay MILES de opciones. Anímate a probarla. 🥑


Milanesa a caballo
Milanesa a caballo Exquisita


Milanesa de berenjenas
#Almuerzo #cena


Milanesa de berenjena con batatas
Las Mila de berenjena las podes acompañar con lo que sea. Papá o batata, arroz o una buena ensalada fresca. Es simple y muy económico


Milanesa de Ternera a la provenzal y Finas hierbas..🤤
Ayer en el día de la milanesa.. decidí hacerle honor... preparando unas Riquísimas Milanesas a la provenzal y finas hierbas.Ea una receta sencilla pero que sale expectacularmente rica y en casa nos encanta!! Así que aquí les comparto nuestra mila preferida😍.Espero les guste 🤗😘#milanesa


Sándwich de Milanesa Completo estilo Argentino
#argentina #brasil #sándwich #sánguche #sanduiche #lanche #milanesa #salgados #carne #pollo #receta #ensalada


Berenjenas en milanesa
Esta receta la preparaba mi mama, de esta forma lograba que yo de chiquita consuma las berenjenas, me las hacia bien finitas y salian crocantes. El agregado de salsa de tomate y mozzarella le da un toque especial! Son ideales como milanesa vegetariana.


Milanesa de carne de vaca con ensalada de lechuga
Más sencilla la receta de la milanesa imposible!


Milanesa de soja con revuelto de tomate y arroz
Un rico almuerzo bien completo, la milanesa de soja se puede comprar en el súper y o usé caseras porque cuando preparo hago para freezar, dejo el enlace.https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4677672-milanesas-de-soja?via=profile


Milanesa
La milanesa es uno de los platos más populares en la gastronomía argentina, pertenece a los platos que se hacen al menos una vez a la semana, es tal su aceptación que se prepara la milanesa de carne, milanesa de pollo, milanesa de berenjenas, milanesas de hamburguesas o carne picada, milanesas de costillas de cerdo, etc. En casa las que más piden son las milanesas a la napolitana, que son de carne de ternera con salsa de tomate y queso, como si fuese una pizza, deliciosa.Las milanesas son filetes de carne o escalopes que se pasan por huevo batido con sal y después con pan rallado, los filetes empanados se pueden hacer fritos o al horno y si se hacen milanesas en casa es obligación hacer papas fritas. En realidad se dice milanesa a todo lo que se pase primero por huevo batido y luego por pan rallado, puede ser carne, quesos, soja o vegetales y verduras.Un de mis platos preferidos son la milanesas de pollo (de pechuga que se llaman supremas) con papas fritas en bastones y huevo frito. Mi receta de milanesas lleva carne tierna de nalda, cuadrada o bola de lomo; y el secreto dl sabor delicioso de mis milanesas es el ajo y perejil, no dejen de probarlas, no se arrepentirán.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/120600
Comentarios