Chicken Bulgogi Rice Bowl

Name: Chicken Bulgogi Rice Bowl
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 2 sdm madu; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdm minyak wijen; 1 1/2 sdt bawang putih bubuk; Sejumput lada hitam; 1 sdt wijen sangrai; 300 gr dada ayam fillet; 1/2 buah bawang bombay; 1 batang daun bawang; Secukupnya wijen; 1 bonggol pokchoy; 3 buah jamur; Segenggam tauge; 2 siung bawang putih; 1 sdm saos tiram; Sedikit air; 3 sdm minyak sayur untuk menumis

Ecka Rahma @eckarahma____

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah..
#JemputRejeki

Lebih banyak

Chicken Bulgogi Rice Bowl

Ecka Rahma @eckarahma____

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah..
#JemputRejeki

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Marinasi Ayam :
3 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
2 sdmmadu
1/2 sdmgula pasir
1 sdmminyak wijen
1 1/2 sdtbawang putih bubuk
Sejumputlada hitam
1 sdtwijen sangrai
Bahan lainnya :
300 grdada ayam fillet
1/2 buahbawang bombay
1 batangdaun bawang
Secukupnyawijen
Sayuran Tumis:
1 bonggolpokchoy
3 buahjamur
Segenggamtauge
2 siungbawang putih
1 sdmsaos tiram
Sedikitair
3 sdmminyak sayur untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu potong tipis memanjang, itis melintang bawang bombay, iris serong daun bawang Sisihkan
2

Campur dalam wadah bahan untuk marinasi, diamkan 2 jam dalam kulkas.
3

Dalam pan, masukan ayam yang telah dimarinasi, masak hingga matang, beri taburan wijen, bawang bombay dan daun bawang. tutup masakan.
4

Membuat sayur : cuci bersih semua sayuran lalu potong sesuai selera, cincang bawang putih lalu tumis hingga harum dan masukan jamur lalu masak sebentar dan masukan pokchoy dan saos tiram, aduk rata tambahkan air sedikit saja lalu masukan tauge. Matikan kompor dan sajikan.
5

Dalam mangkok, masukan nasi putih, beri ayam bulgogi, tumis sayur pokchoy dan jamur, telur ceplok. Rice bowl siap dihidangkan..