Chicken Teriyaki

Name: Chicken Teriyaki
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Daging ayam (fillet); 1/2 buah Bawang Bombay; 4 siung Bawang putih; 2 sdm Saus Teriyaki; 1 sdm Kecap manis; 1 sdm Kecap ikan; 1 sdt Soyu/Kecap asin; 1 cm Jahe; 3 buah Cabai merah keriting; 1 gram Merica bubuk; Secukupnya Garam

Riri V @rirividol

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Sebenernya ini adalah resep kombinasi dari sekian resep Chicken Teriyaki yang sudah dicoba. Semoga pas!

Lebih banyak

Chicken Teriyaki

Riri V @rirividol

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Sebenernya ini adalah resep kombinasi dari sekian resep Chicken Teriyaki yang sudah dicoba. Semoga pas!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 gramDaging ayam (fillet)
1/2 buahBawang Bombay
4 siungBawang putih
2 sdmSaus Teriyaki
1 sdmKecap manis
1 sdmKecap ikan
1 sdtSoyu/Kecap asin
1 cmJahe
3 buahCabai merah keriting
1 gramMerica bubuk
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris bawang bombay. Jangan terlalu halus karena nanti jadi mudah rusak
2

Geprek bawang putih lalu iris
3

Iris serong cabai merah keriting
4

Parut jahe sampai halus
5

Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil. Sebaiknya sebelum dimasak, ayam sudah diungkap dengan bawang putih dan garam.
6

Campurkan saus Teriyaki, kecap manis, soyu, dan minyak ikan pada sebuah wadah sebelum dimasak
7

Tumis bawang putih hingga harum. Lalu tumis bawang bombay
8

Masukkan saus & kecap yang sudah dicampur
9

Masukkan jahe, merica, dan garam
10

Masukkan ayam. Aduk-aduk agar merata. Tambahkan air jika dirasa kurang
11

Ketika masakan sudah hampir matang, masukkan potongan cabai merah
12

Aduk-aduk sebentar. Lalu sajikan