Sate Maranggi

Name: Sate Maranggi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi (sy pake paha biar cpt empuk); 2 sdm ketumbar; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 sdm kecap manis; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 bks asem jawa; 1 sdt olive oil; 1 bulatan gula merah yg kecil; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; U/ sambalnya:; 5 bh tomat; 15 btg cabai rawit hijau; 10 bh bawang merah; 1 sdm kecap manis

Novi_Ecoh @novi_ecoh

Jakarta, Bandung

Hihihi sate marangginya udh duluan jadi nih, biar tmn2 bisa langsung buat juga yaaaakannn, siapa tau aja resep sy bisa berguna buat semuanya 😁😁🤭🤭🤭🤭

Lebih banyak

Sate Maranggi

Novi_Ecoh @novi_ecoh

Jakarta, Bandung

Hihihi sate marangginya udh duluan jadi nih, biar tmn2 bisa langsung buat juga yaaaakannn, siapa tau aja resep sy bisa berguna buat semuanya 😁😁🤭🤭🤭🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi (sy pake paha biar cpt empuk)
2 sdmketumbar
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 sdmkecap manis
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 bksasem jawa
1 sdtolive oil
1 bulatangula merah yg kecil
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
U/ sambalnya:
5 bhtomat
15 btgcabai rawit hijau
10 bhbawang merah
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging sapi sesuai selera lalu bersihkan dan tiriskan
2

Ulek semua bumbu lalu lumuri daging yg sudah dipotong2 td dan diamkan selama 15mnt agar bumbu meresap jagan lupa sambil tusukan dagingnya ya ke tusuk sate
3

Panaskan teflon/ pembakaran lalu bakar hingga harum dan matang dan siap disajikan jangan lupa buat sambalnya sebagai pelengkap.
4

Untuk sambalnya semua diiris2 ya lalu aduk dan tambahkan kecap manisya.happy cooking dan selamat hari raya idul adha semuanya 🙏🙏