Sop Kambing

Name: Sop Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tulangan Kambing; 2 buah Tomat Merah; 2 btg Daun Bawang Iris kasar; 1/2 kg Wortel potong2; 1/2 Bawang Bombay; Bumbu :; 7 siung Bawang Merah; 7 siung Bawang Putih; 1 sdt Lada Bubuk; Kapulaga; Kayumanis; Cengkeh; Jahe; Pala

Wiwin alaManda @alamanda24

Jakarta

Dapet daging Qurban. Diolah aja deh tulangan kambing nya. 😆

Lebih banyak

Sop Kambing

Wiwin alaManda @alamanda24

Jakarta

Dapet daging Qurban. Diolah aja deh tulangan kambing nya. 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgTulangan Kambing
2 buahTomat Merah
2 btgDaun Bawang Iris kasar
1/2 kgWortel potong2
1/2Bawang Bombay
Bumbu :
7 siungBawang Merah
7 siungBawang Putih
1 sdtLada Bubuk
Kapulaga
Kayumanis
Cengkeh
Jahe
Pala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tulangan, Rebus sebentar dgn air secukupnya. Lalu buang airnya Dan masak kembali tulangan dgn 2 lt air. Rebus sampai mendidih. Masukan rempah2.
2

Haluskan Bumbu Bawang Merah, Putih, Lada bubuk, beri sedikit pala. Lalu tumis sampai harum lalu masukan k dalam rebusan tulangan.
3

Setelah Bumbu tercampur, masukan potongan Wortel Dan irisan Bombay. Aduk sampai semua tercampur. Lalu masukan Tomat Dan potong an daun Bawang. Masak sebentar lalu matikan kompor. Siapkan wadah Dan siap disajikan.