Sate Daging Sapi Empuk

13 Agustus 2019
Pengen nyate, buat aja deh ada daging kurban wkwk ini olahan sapi krn ga makan kambing, pada darting yowes sapi aja tapi jangan bnyak2 juga 😂
#BerburuCelemekEmas
Sate Daging Sapi Empuk
13 Agustus 2019
Pengen nyate, buat aja deh ada daging kurban wkwk ini olahan sapi krn ga makan kambing, pada darting yowes sapi aja tapi jangan bnyak2 juga 😂
#BerburuCelemekEmas
Cara Membuat
- 1
Pilih daging sapi yang khas jika ada koyor nya silakan dibersihkan lalu potong dadu dengan serat memendek
- 2
Lalu ambil baskom pada bagian bahwa beri daun pepaya yang sebelumnya sudah ditekuk-tekuk Tata daging sapi di atas daun pepaya kemudian tutup dengan daun pepaya dan diamkan kurang lebih 1 jam
- 3
Setelah satu jam kemudian giling bumbu halus bawang putih dan ketumbar lumuri Pada daging sapi yang sebelumnya setelah dicuci bersih dan dagingnya diperas lumuri dengan bumbu halus diamkan kurang lebih 1 jam
- 4
Setelah 1 jam tusuk tusuk sate kemudian lumuri dengan bumbu oles bakar yaitu margarin cair yang telah dicampur kan dengan kecap Bango aduk secara merata lalu oleskan pada daging yang telah di tusuk bakar hingga matang
- 5
Untuk bumbu kacangnya Haluskan kacang yang telah disangrai lalu oseng-oseng bahan lainnya yaitu cabai bawang merah bawang putih dan ketumbar hingga matang tapi proses pematangan bumbu ini tanpa menggunakan minyak ya. Setelah proses pematangan bumbu giling bumbu cabai dan lain-lainnya sampai halus tambahkan garam gula dan juga micin campur bersama kacang yang telah diaduk kemudian tambahkan minyak dan tambah juga kecap Bango jika dirasa masih kental kita dapat menambahkan air secukupnya.
- 6
Koreksi rasa bumbu kacang hingga mencapai rasa yang diinginkannya kemudian lumuri sate yang telah dibakar tadi dengan bumbu kacang Selamat menikmati💙💙
- 7
Dan untuk proses menggunakan daun pepaya itu Saya rasa cukup mampu membuat daging menjadi lebih empuk🌞 selamat mencoba😇
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar