Κέικ με σοκολατούχο γάλα σόγιας

Name: Κέικ με σοκολατούχο γάλα σόγιας
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. βιτάμ; 1 φλυτζάνι ζάχαρη; 4 αυγά; 4 βανίλιες; 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο hemo (προαιρετικά); 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ; 1 φλυτζάνι σοκολατούχο γάλα σόγιας; 2 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

marillou lol @marilou

Δες περισσότερα

Κέικ με σοκολατούχο γάλα σόγιας

marillou lol @marilou

Κέικ με σοκολατούχο γάλα σόγιας

Υλικά

250 γρ.βιτάμ
1 φλυτζάνιζάχαρη
4αυγά
4βανίλιες
1 κουταλάκι του γλυκούκακάο hemo (προαιρετικά)
1 φακελάκιμπέικιν πάουντερ
1 φλυτζάνισοκολατούχο γάλα σόγιας
2 φλυτζάνιααλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη.
2

Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να ασπρίσει.
3

Ρίχνουμε τις βανίλιες και το μπέικιν παουντερ, χτυπάμε και στην συνέχεια ρίχνουμε το γάλα σόγιας (φαίνεται να έχει κόψει αλλά δεν είναι έτσι). Προθερμαινουμε το φουρνάκι στους 180°.
4

Ρίχνουμε το αλεύρι σταδιακά χτυπώντας με το μίξερ, όχι για πολλή ώρα. Ισα ίσα να δέσουν τα υλικά.
5

Με ηλιέλαιο, βούτυρο ή και λαδόκολλα ετοιμάζουμε τη μακρόστενη φόρμα 33×11 cm.
6

Ψήνουμε για 50 λεπτά σε φουρνακι (πάνω κάτω αντιστάσεις)
7

Σημείωση :Ανάλογα το φουρνάκι ίσως χρειαστεί στο μισαωρο περίπου να λειτουργήσετε μόνο την κάτω αντίσταση για να μην καεί από πάνω και προς το τέλος του χρόνου να βάλετε ξανά και τις δύο αντιστάσεις..