Σε ένα ταψάκι, βάζουμε λαδόκολλα και αραδιάζουμε τα μισά κληματόφυλλα.

Απο πάνω απλώνουμε τις μπριζόλες μας, σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας και περιχύνουμε τις μπριζόλες μας και απο τις δύο πλευρές ε?!

Τις καλύπτουμε με τα υπόλοιπα κληματόφυλλα και με ακόμη μία λαδόκολα, τις ψήνουμε στους 220 για 20 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρούμε την πάνω λαδόκολλα και ψήνουμε στο γκριλ έως ότου έχουμε το επιθυμητό χρώμα και απο τις δυο πλευρές...