Rica rica daging sapi

Name: Rica rica daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 7 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; Seruas jahe; secukupnya Kunyit; 2 butir Kemiri; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh digeprek; 5 buah cabe merah keriting; 15 buah cabe rawit (boleh dikurang klo ga suka pedas); Gula; Garam; Penyedap; secukupnya Minyak

Dzakira Arsyila Putri @Dzakira0912

Dapet daging qurban kemarin bingung mau dimasak apa jadinya nguprek dapur dibikin rica² ala aku aja dehhh 😅😅 rasanya pedes, gurih manis gtu mantap Bun dimakan dengan nasi hangat 🤭🤭

Lebih banyak

Rica rica daging sapi

Dzakira Arsyila Putri @Dzakira0912

Dapet daging qurban kemarin bingung mau dimasak apa jadinya nguprek dapur dibikin rica² ala aku aja dehhh 😅😅 rasanya pedes, gurih manis gtu mantap Bun dimakan dengan nasi hangat 🤭🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
7 siungbawang merah
8 siungbawang putih
Seruasjahe
secukupnyaKunyit
2 butirKemiri
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh digeprek
5 buahcabe merah keriting
15 buahcabe rawit (boleh dikurang klo ga suka pedas)
Gula
Garam
Penyedap
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk
2

Sambil menunggu daging empuk blender semua bumbu halus kecuali salam, sereh dan daun jeruk
3

Setelah daging empuk tiriskan dan potong potong sesuai selera
4

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daging yg sudah di potong potong jgn lupa beri gula, garam, penyedap dan kecap secukupnya (kalo terlalu kering boleh ditambah air sedikit demi sedikit ya bunda ☺️)
5

Test rasa klo sudah meresap angkat dan siap di sajikan