Sop iga dan daging sapi banjar non msg

Name: Sop iga dan daging sapi banjar non msg
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons daging sapi; 3 potong tulang iga sapi; 2 wartel; 2 kentang; 3 batang daun seledri; Segeenggam macaroni spiral; 1 batang daun bawang; 2 biji cengkeh; 3 biji bunga; 3 biji kapulaga; 1 batang kayu manis; 6 soubg bawang merah; 6 siung bawang putih; 5 butir merica; Sedikit pala; Sedikit kas kas; Sedikit jahe

HIDA MULIYANA @cook_12024877

Banjarmasin

Masih banyak stok daging qurban, alhamdulillah ada yg kasih tulang iga #kuraskulkas

Lebih banyak

Sop iga dan daging sapi banjar non msg

HIDA MULIYANA @cook_12024877

Banjarmasin

Masih banyak stok daging qurban, alhamdulillah ada yg kasih tulang iga #kuraskulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 porsi

2 onsdaging sapi
3 potongtulang iga sapi
2wartel
2kentang
3 batangdaun seledri
Segeenggam macaroni spiral
1 batangdaun bawang
2 bijicengkeh
3 bijibunga
3 bijikapulaga
1 batangkayu manis
Bumbu sop banjar
6soubg bawang merah
6 siungbawang putih
5 butirmerica
Sedikitpala
Sedikitkas kas
Sedikitjahe

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Rebus daging dan iga bersama kayu manis selama 1,5 jam
2

Haluskan bumbu dan tumis bersama cengkeh, bunga, kapulaga, tumis hingga harum. Setelah harum masukkan ke dalam panci rebusan daging.
3

Masukkan Kentang, wartel, daun bawang yg sdh dipotong2, tunggu hingga 15 memit, kmudian masukkan makaroni tunggu sela!a 10 menit kemudian tambahkan bumbu garam dan kaldu alami (saya pakai merk halawa rasa sapi) terakhir masullan daun seledri, tunggu selama 5 menit. Siap disajikan