Rempelo ati ungkep kecap

Name: Rempelo ati ungkep kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pasang Ampela dan Hati ayam; 3 lembar Daun Salam; 3 lembar Daun Jeruk; Bumbu Halus; 5 siung Bawang Putih; 10 siung Bawang Merah; 2 butir Kemiri; 1 ruas jari Jahe; 1 ruas jari Kunyit; 1 ruas jari Lengkuas; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; Bumbu Lain; Gula merah Secukupnya (bisa diganti gula pasir); Secukupnya Garam; 2 sdm Kecap

Mareta @maretamaret

Malang

Recook : mbak @fetrina

Lebih banyak

Rempelo ati ungkep kecap

Mareta @maretamaret

Malang

Recook : mbak @fetrina

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 pasangAmpela dan Hati ayam
3 lembarDaun Salam
3 lembarDaun Jeruk
Bumbu Halus
5 siungBawang Putih
10 siungBawang Merah
2 butirKemiri
1 ruas jariJahe
1 ruas jariKunyit
1 ruas jariLengkuas
1 sdtketumbar
1 sdtmerica
Bumbu Lain
Gula merah Secukupnya (bisa diganti gula pasir)
SecukupnyaGaram
2 sdmKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dulu rempelo hati untuk buang lemak lemak dan kotoran. Untuk jerohan saya selalu rebus dulu baru dimasak.
2

Tumiskan bumbu halus dan daun daunan, pakai api kecil sampai bau tidak langu. Masukkan ampela. Ungkep dg api kecil - sedang. Setelah bumbu meresap dan susut, tambahkan kecap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Mareta bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Mareta @maretamaret

pada 27 Maret 2020 10.38

Malang

Resep makanan harian. Karena resep sering ilang2 ngga rapi, jadilah cookpad aja praktis 😊Foto makanan ala kadarnya karena ngga punya banyak waktu untuk foto syantik 😂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ampela Gula Merah Ayam Kecap Daun Jeruk Ketumbar Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya