Bumbu Urap / Urap Sayur
Kamis 22 Agsts 2019
Sebagian orang suka dengan bumbu urap yang kering, ada juga suka yang basah, kalau saya sih sukanya yang agak lembab tidak terlalu kering tapi juga tidak basah yang membuat urap sayur menjadi berair, kalau bunda suka yang mana?
Bumbu Urap / Urap Sayur
Kamis 22 Agsts 2019
Sebagian orang suka dengan bumbu urap yang kering, ada juga suka yang basah, kalau saya sih sukanya yang agak lembab tidak terlalu kering tapi juga tidak basah yang membuat urap sayur menjadi berair, kalau bunda suka yang mana?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan kencur, saya menggunakan blender jadi tambahkan air matang 50 ml
- 2
Panaskan wajan, masukkan kelapa parut, oseng2 sampai kadar air sedikit berkurang, kemudian tambahkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan air asem, aduk rata, sesekali diaduk biar tidak gosong, tambahkan gula garam dan kaldu ayam (tes rasa) masak sampai matang
- 3
Note : kencur, terasi dan daun jeruk jangan di skip ya, karena itu yang bikin enak dan wangi.
- 4
- 5
- 6
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar