Tumis pare+tempe

Name: Tumis pare+tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare uk besar; 6 lbr tempe/secukupnya saja; 15 btr cabe rawit kecil; 3 btr cabe keriting/7 btr cabe rawit merah; 2 btr bawang putih; 1 butir bawang merah; Secukupnya garam, sasa, royco; Secukupnya minyak; 2 sendok irisan gula merah; Sedikit air

Alifa Fyan @cook_16581461

Sukabumi

Udah lama ga makan sama sayur pare. Berasaa nikmat banget. Dan ternyataa enaak meskipun baru pertama kali masak. Cuss masak pare buibuu 😄 lebih nikmat lagi kalo campuran nya pete atau teri 😍

Lebih banyak

Tumis pare+tempe

Alifa Fyan @cook_16581461

Sukabumi

Udah lama ga makan sama sayur pare. Berasaa nikmat banget. Dan ternyataa enaak meskipun baru pertama kali masak. Cuss masak pare buibuu 😄 lebih nikmat lagi kalo campuran nya pete atau teri 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahpare uk besar
6 lbrtempe/secukupnya saja
Bumbu
15 btrcabe rawit kecil
3 btrcabe keriting/7 btr cabe rawit merah
2 btrbawang putih
1 butirbawang merah
Secukupnyagaram, sasa, royco
Secukupnyaminyak
2 sendokirisan gula merah
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan pare, buang biji nya. Iris tipis2. Tambahkan garam, lalu di remas2. Cuci kembali. Sisihkan
2

Iris tipis tempe. Panas kan minyak, lalu goreng tempe yang sudah iris hingga setengah matang. Sisihkan
3

Haluskan 15 btr cabe rawit, bawang merah, bawang putih, garam, dan potong serong cabe merah.
4

Panaskan minyak, tumis bumbu, aduk2. Masukkan potongan cabe, irisan 2 sendok gula merah, dan sasa.
5

Masukkan pare. Aduk agar bumbu merata. Dan beri sedikit air. Diamkan hingga sedikit layu.
6

Campurkan tempe yang sudah di goreng. Tambahkan royco. Aduk2. Tes rasa dan kematangan. Jika sudah pas, sayur siap di sajikan.