Kuah bakso sederhana

Name: Kuah bakso sederhana
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 siung Bawang putih (banyaknya menyesuaikan trgantung mau masak byk atau dikit) dicincang halus boleh atau ulek/blender bawang putihnya sm ptongan daun bawang; Daun bawang, ambil bagian putihnya dan potong kecil, lalu sisanya diptong kecil juga untuk ditaburin selesai kuah masak (smkin byk smkin enak); Lada bubuk; Garam; Penyedap rasa (saya skip krn ga pernah pake); Ditambah tulang atau daging sapi lebih enak (saya skip jg krn ga ada stok); secukupnya Air; Sawi manis; Minyak goreng utk menumis; Bihun / mie telur

brown2011 @brown2011

palembang

Kebetulan stock bakso di freezer msh ada , tinggal buat kuahnya .

Lebih banyak

Kuah bakso sederhana

brown2011 @brown2011

palembang

Kebetulan stock bakso di freezer msh ada , tinggal buat kuahnya .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

7 siungBawang putih (banyaknya menyesuaikan trgantung mau masak byk atau dikit) dicincang halus boleh atau ulek/blender bawang putihnya sm ptongan daun bawang
Daun bawang, ambil bagian putihnya dan potong kecil, lalu sisanya diptong kecil juga untuk ditaburin selesai kuah masak (smkin byk smkin enak)
Lada bubuk
Garam
Penyedap rasa (saya skip krn ga pernah pake)
Ditambah tulang atau daging sapi lebih enak (saya skip jg krn ga ada stok)
secukupnyaAir
Sawi manis
Minyak goreng utk menumis
Bihun / mie telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air secukupnya utk kuah bakso.
2

Tumis sampai harum bawang putih cincang dan potongan putih daun prei. Dan rebus bihun / mie telur utk disajikan bersama kuah bakso nanti.
3

Masukkan tumisan di air yg sudah mendidih.
4

Beri lada dan garam secukupnya, tes rasaa..
5

Jika sudah pas rasanya, masukkan bakso (jangan lama2 nanti jd bonyok) matikan kompor, bakso siap di sajikan dgn sawi yg sudah dipotong,bihun / mie telur dan bawang goreng..