Steik : campur daging dengan minyak goreng, bawang putih, garam dan merica bubuk, remas-remas, diamkan 15-20 menit

Brown sauce : tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum, masukkan tepung terigu dan aduk dengan rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk terus. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap, garam, gula, merica dan masako, aduk rata dan masak hingga mendidih. Cicipi dan koreksi rasa, sisihkan.

Sayuran pelengkap : rebus wortel dan buncis tambahkan sedikit garam hingga matang. Kentang bisa di rebus atau di goreng ya

Olesi teflon dengan margarin, lalu panaskan. Panggang daging sampai matang atau tingkat kematangan sesuai selera

Setelah matang, sajikan dengan brown sauce dan sayuran pelengkap.