Tengkleng sapi
Masih punya daging Qurban banyak pas ada pentas 17an ,biar bermanfa'at dan makanlah bareng2
Tengkleng sapi
Masih punya daging Qurban banyak pas ada pentas 17an ,biar bermanfa'at dan makanlah bareng2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potonh daging dadu /selera kemudian cuci bersih beserta tulangan
- 2
Siapkan presto kemudian masukan semua dagingdan tulangan beri sedikit garam dan penyedap biar gurih (1sdm) kemudian presto kurleb 5' biar tdk terlalu empuk,sisihkan
- 3
Haluskan bumbu dkecuali daun jeruk,salam,sereh,lengkuas,jahe
- 4
Setelah bumbu dihaluskan tumis agak kering hingga harum,tuang ke dalam rebusan daging dan tulangan,masukan air/santan encer,garam,gula jahe,lengkuas dan sereh lengkuas geprek dlu.daun jerukserta daun salam lalu masak hingga mendidih.
- 5
Masukan santan kental sambil aduk sebentar lalu masukan kol dan tomat sebentar saja biar gk lembek masih segar siap dihidangkan,lebih enak lagi beri bawang goreng
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar