Ikan deles Pesmol

Name: Ikan deles Pesmol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ikan deles (bisa d ganti sm ikan kembung ato ikan mas jg bisa); Cuka secukupny (ato mau sm jeruk nipis jg blh); secukupnya Garam; Bumbu halus :; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 2 bungkus kemiri (sy bli yg hrg 500); secukupnya Kunyit; secukupnya Jahe; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Air; secukupnya Minyak; secukupnya Gula, garam & penyedap

Yayu_fadhli_almahdi @cook_6375742

Bandung

Udah lama ga msk ikan d pesmol.. Mumpung lg ga da jadwal ngajar.. Yukari kita eksekusi.. Abaikan penampilan ya bunda.. Krn keburu d makan buat bekel suami sm anak..😁.. Klo rasa insya Allah d jamin enak

Lebih banyak

Ikan deles Pesmol

Yayu_fadhli_almahdi @cook_6375742

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6ikan deles (bisa d ganti sm ikan kembung ato ikan mas jg bisa)
Cuka secukupny (ato mau sm jeruk nipis jg blh)
secukupnyaGaram
Bumbu halus :
6bawang merah
4bawang putih
2 bungkuskemiri (sy bli yg hrg 500)
secukupnyaKunyit
secukupnyaJahe
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak
secukupnyaGula, garam & penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan & cuci bersih, beri cuka & garam aduk rata ya bunda
2

Goreng ikan satu persatu, lalu sisihkan
3

Tumis bumbu halus beserta lada bubuk hingga harum (hrs bnr² mateng ya bunda supaya ga bau bumbu mentah).. Lalu beri air, biarkan mendidih, lalu masukkan gula, garam & penyedap.. Jika d rasa sdh pas rasanya.. Matikan kompor lalu masukkan ikan aduk hingga menyatu dgn bumbu..