Nasi biryani campur ayam di rice cooker

Krn drumah ada stok kambing jd kepikiran bikin nasi Biryani walopun ujung2nya kambingnya gk dipakai malah pakai ayam 😂😂
Nasi biryani campur ayam di rice cooker
Krn drumah ada stok kambing jd kepikiran bikin nasi Biryani walopun ujung2nya kambingnya gk dipakai malah pakai ayam 😂😂
Cara Membuat
- 1
Cuci beras dan rendam selama 15 menit
- 2
Bersihkan ayam, lalu campur kedalam bahan marinasi, air secukupnya saja ya. Masukkan bumbu uleg ke bahan marinasi. Boleh ditambah bubuk cabe, kalau aku di skip krn untuk makan anak balita juga 😊 diamkan selama 30 menit didalam kulkas supaya bumbu meresap, kalau bisa gunakan wadah tertutup supaya makanan lain gk terkena bakteri dari ayam yg msh mentah
- 3
Setelah 30 menit, tumis bawang bombay dengan mentega. Tambahkan air secukupnya, masukkan bahan cemplungan.
- 4
Masukkan ayam yang sudah di marinasi tadi ke dalam rebusan bahan cemplungan
- 5
Tunggu hingga mendidih dan ayam setengah matang, angkat lalu campurkan ke dalam beras yg td sudah di rendam.
- 6
Masak nasi dan ayam kedalam rice cooker. Tunggu hingga matang.
- 7
Jika sudah matang, angkat ayam dan goreng hingga kecoklatan, apinya kecil aja krn ini bnr2 cepet coklat ya. Untuk nasinya masih kliatan agak basah, tekan tombol masak lagi di rice cookernya, hingga nasi gak berair ya.
- 8
Nasiku sampe beberapa kali di masak dan masih agak ngeletis, jd aku siram air panas sedikit trs dimasak lagi sampai bnr2 matang nasinya. Airnya harus diperhatikan ya, supaya gak bikin nasi lembek. Disini juga bisa sambil tes rasa ya, kl kurang asin bisa tambah garam trs diaduk lagi sblm dimasak lg.
- 9
Selamat mencoba ya 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar