Lodeh Nangka Muda
Lodeh Nangka
Cara Membuat
- 1
Rebus nangka sampai empuk, airnya diberi minyak goreng sedikit saja agar getah tidak menempel di nangka
- 2
Haluskan bumbu
- 3
Tumis bumbu halus sampai tidak bau langu ditambah daun salam,daun jeruk dan laos
- 4
Masukkan kedalam santan, ukuran airnya sesuai selera bisa kental/tidak. ketika memasak santan air santannya sambil ditimba timba ya menggunakan sendok sayur agar santan tidak pecah dan meluber
- 5
Masukkan nangka dan tempe ditunggu sampai santan sudah tidak berbusa tambah gula garam dan bumbu penyedap (boleh skip).koreksi rasa lalu matikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10456088









Komentar