Jangan Lombok

Name: Jangan Lombok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam buncis, potong serong; 4 buah tahu putih; 1/2 papan tempe; 5 butir bawang merah, iris tipis; 5 siung bawang putih, iris tipis; 1 buah cabe hijau besar; 3 sdm fiber creme/1 bungkus kecil santan kara; 1 buah cabe besar; 5 buah cabe keriting; 2 lembar daun salam; Seruas lengkuas; Secukupnya air; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Kaldu jamur

Ren's Kitchen @cook_10055526

Jakarta

Jangan lombok dimakan sama ikan asin, telur dadar perpaduan yg cucok. Masakan sederhana tapi sangat nikmat.

Lebih banyak

Jangan Lombok

Ren's Kitchen @cook_10055526

Jakarta

Jangan lombok dimakan sama ikan asin, telur dadar perpaduan yg cucok. Masakan sederhana tapi sangat nikmat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Segenggambuncis, potong serong
4 buahtahu putih
1/2 papantempe
5 butirbawang merah, iris tipis
5 siungbawang putih, iris tipis
1 buahcabe hijau besar
3 sdmfiber creme/1 bungkus kecil santan kara
1 buahcabe besar
5 buahcabe keriting
2 lembardaun salam
Seruaslengkuas
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan tempe sebentar. Sisihkan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabe, daun salam, lengkuas tumis hingga layu. Masukkan air dan fiber creme tunggu agak mendidih.
3

Masukkan tempe, tahu, garam, gula, kaldu jamur. Biarkan mendidih. Terakhir masukkan buncis masak sebentar saja. Angkat dan sajikan.