Seblak kerupuk

Name: Seblak kerupuk
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: segenggam kerupuk udang; 1 butir telur; 5 tangkai sawi hijau; 1 buah sosis; 5 buah bakso sapi; 3 sdm margarin/minyak; 5 buah cabai rawit; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sedikit garam; sedikit gula pasir; sesuai selera royco; secukupnya merica; 2 ruas jari kencur; 1 helai daun jeruk

Rina @rinamarliyani

Jogja

Ceritanya lagi bosen makan nasi... pgnbyg seger dan pedas... bikin seblak deh!!!! Walah. 👍

Lebih banyak

Seblak kerupuk

Rina @rinamarliyani

Jogja

Ceritanya lagi bosen makan nasi... pgnbyg seger dan pedas... bikin seblak deh!!!! Walah. 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

segenggamkerupuk udang
1 butirtelur
5 tangkaisawi hijau
1 buahsosis
5 buahbakso sapi
3 sdmmargarin/minyak
5 buahcabai rawit
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sedikitgaram
sedikitgula pasir
sesuai seleraroyco
secukupnyamerica
2 ruas jarikencur
1 helaidaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kerupuk dalam air mendidih tambahkan 1 sdm minyak biar g lengket krupuk nya satu sama lain yah...sampai lunak (15-20 mnt)
2

Haluskan garam bawang merah bawang putih merica cabai dan kencur
3

Panaskan wajan.. masukan telur goreng orak arik... lalu sisihkan...
4

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum lalu masukkan sawi sosis bakso dan tambahkan air sedikit... aduk rata.. kemudian masukkan kerupuk yg sudah direbus kemudian tambahkan daun jeruk, gula pasir, royco... aduk rata... angkat dan sajikan....😘