ก้อยขม รสเด็ด
#ครัวผจญภัย ในป่าผักนานาชนิด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
สับและหั่นเนื้ออย่างละครึ่ง
- 2
ใส่เลือดแช่พักไว้ประมาณ5ถึง10นาทีเพื่อให้เนื้อกลมกลอม
- 3
เตรียมหั่นหอมผักชีและซอยใบมะกรูดและผักต่างๆจัดลงจาน
- 4
หั่นแล้วจัดแล้วจะเป็นแบบนี้
- 5
ใส่พริกป่น/ข้าวคั่ว/ดีเทียม/ผงชูรส/ใบมะกรูดซอย/เกลือแล้วคนให้เข้ากัน(เกลืออย่าพึงใส่ก็ได้นะครับบ้างทีเนื้อตลาดเขาเอาเกลือผสมเลือดมาแล้วถ้าเรารีบใส่อาจเค็มได้)
- 6
ใส่หอมซอย/ใบสาระแหน่แล้วคนอีกที
- 7
ชิมดูอร่อยแล้วตักใส่จานพร้อมเสริฟครับกับเมนูก้อยขมรสเด็จและผักนานาชนิด
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10523547
ความคิดเห็น