Masak Lomak Udang Cili Api Nogori
Kali ini kita masak lemak Udang ala2 nogori Sembilan yang pastinya tidak sah tanpa cili api dan kunyit hidup. Kalau di gandingkan bersama udang galah lagi mantap tau. Resepi ini mengingatkan saya kepada arwah ibu teman baik saya yang sering kali masakkan setiap kali saya mengunjunginya. Resepi ini saya kongsi kan sebagai tanda ingatan buat Arwah. Semoga Arwah ditempatkan disisi insan beriman. Jom lihat resepi ini.
Masak Lomak Udang Cili Api Nogori
Kali ini kita masak lemak Udang ala2 nogori Sembilan yang pastinya tidak sah tanpa cili api dan kunyit hidup. Kalau di gandingkan bersama udang galah lagi mantap tau. Resepi ini mengingatkan saya kepada arwah ibu teman baik saya yang sering kali masakkan setiap kali saya mengunjunginya. Resepi ini saya kongsi kan sebagai tanda ingatan buat Arwah. Semoga Arwah ditempatkan disisi insan beriman. Jom lihat resepi ini.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Kisar bawang putih, bawang merah, kunyit hidup dan cili api bersama secawan air.
- 2
Panaskan periuk dan masukkan bahan kisar tadi. Letakkan bersama sebatang serai yang telah diketuk tadi. Didihkan sebentar.
- 3
Setelah mendidih bolehlah dimasukkan santan kotak dan Kemudian masukkan asam keping
- 4
Pastikan api tidak terlalu besar dan sentiasa mengacau perlahan-lahan bimbang nanti kuah membuak kluar..
- 5
Setelah mendidih, bolehlah dimasukkan udang dan masakkan sebentar. Setelah udang masak bolehlah dimasukkan hirisan daun kunyit.
- 6
Layu kan sebentar daun kunyit. Masa ni aromanya memang memikat selera. Masak lomak nogori is done!!
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen