Alhamdulillah 2nd day balik kampung mgu lalu, rezeki dapat beli udang Galah rm30/1kg . Size pun besar2 dan segar . So sis pun bahagikan kepada dua bahagian nak masak lemak dan goreng kunyit . Biasanya udang galah ni kalau balik kampung, family sabah sis lebih suka dimasak sup shj . Tp kali ni nak bg diaorang rasa masakan stail orang semenanjung, biarpun mereka komplen kenapa tak masak sup, tp Alhamdulillah resepi masak lemak ni habis juga makannya 😂..

#merdekapassport (12)Negeri Sembilan Darul KhususLaku keras masak macam ni. Sebenarnya tak jauh beza dengan gulai udang Terengganu. Masak lemak N9 ni lebih simple.Biasanya untuk seafood seperti udang, lokan, ketam masak lemak Terengganu akan menambahkan serba sedikit lengkuas, jintan putih, jintan manis dan ketumbar.Cc:azizah

Ayam masak lemak cili api nogori sembilan, sangat simple dan mudah..

Rezeki dari kakak ipar, kami dapat udang galah besar-besar. Hasil tangkapan dari sungai belakang rumah.. Biasanya udang galah ni sesuai di masak lemak cili api, sambal atau goreng berempah.. Lagi sedap jika di masak bersama mee bandung.Tapi saya lebih suka masak lemak cili api.. pedas-pedas sikit (memang hantu pedas) lagi pedas lagi sedap 😋Masakan ini juga adalah kegemaran suami.. so saya masaklah dengan penuh kasih sayang...diiringi dengan lafaz bismillah dan selawat semasa memasak, mudah-mudahan masakan kita sedap dan diberkati. Berkat doa dan selawat dari isteri 🤲🥰

#goldenapron#1post1hopev2 hidangan ini saya hidangkan kerana sertai peraduan produk RASA, kelebihan produk ini mempunyai santan cair dan santan pekat yang di jual berasingan.

Udang galah hasil memancing hujung minggu lepas. Alhamdulillah ajak kwn suami makan sekali.#goldenapron2020

Sama selera di sini..lebih gemar masak lemak cili api style nogori..Walaupun bukan dengan udang 🍤 galah .Kita gantikan aje dengan udang 🐯🐅Ape pun tetap mengintai dari tirai kamar resepi dari @elt4suri4Kita skip kiub bilis je ..sebab tak de..

Berbuka ala selatan. Menu femes dari negeri sembilan.Kisahnya daging salai ni memang import dari negeri sembilan jugak. Kawan suami orang nogori tolong belikan.Pesan kawan tu, orang nogori masak lemak depa tak buh bawang apa dah. Just tumbuk cilipadi dengan kunyit. Santan pulak kena bagi cukup lemak.Akak cari dalam Cookpad jumpa resepi daging salai masak lemak @dapo_cikstrawberry . Nampak menarik..Akak cuba... dan hasilnya memang woww.. Sodap botul ehh.. 😋😋 Berselera suami dan anak-anak makan waktu berbuka.

Pertama kali makan ini, ketika majlis kenduri bertandang perkahwinan saya di Negeri Sembilan.. Terus jatuh cinta dengan resepi ini.. Resepi saya ini hanya ada daun ubi kayu sahaja.. Berbanding resepi asal ada beberapa jenis daun lagi di gandingkan.. Untuk yang belum cuba, boleh cuba resepi mudah ini ya

#1post1hopev2#goldenapronSesekali jom cuba ubah kebiasaan ayam atau daging masak cili api kepada sotong pula. Kali ini kita gandingkan bersama terung telunjuk

#goldenapron(MingguPertama)Resepi kegemaran suami. Tapi jarang2 masak sebab udang galah mahai ampa noh heheheee

#Negeri Sembilan#goldenticket#cookpadmy1stdayMasak lemak cili api betik ini antara resipi kegemaran kedua dua arwah mak dan abah sis.. Setiap kali masak atau makan hidangan ini pasti mata sis masuk habukk.. Sedih terharu terasa arwah ke duanya masih ada.. 😭.Jom kita tengok resipi nya yang mudah dan simple ni.