Trancam

Name: Trancam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kacang panjang; Tauge pendek; Kemangi; Mentimun; Kenikir; Mlanding; 1/2 btr Kelapa muda parut memanjang; 5 Cabe merah buang bijinya; 3 Cabe rawit buang bijinya; 2 cm Kencur; 3 lbr daun jeruk; 5 siung Bawang putih; 2 sdm Gula jawa; secukupnya Garam

Veronika @eraver07

Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia

Trancam

Veronika @eraver07

Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kacang panjang
Tauge pendek
Kemangi
Mentimun
Kenikir
Mlanding
Bumbu :
1/2 btrKelapa muda parut memanjang
5Cabe merah buang bijinya
3Cabe rawit buang bijinya
2 cmKencur
3 lbrdaun jeruk
5 siungBawang putih
2 sdmGula jawa
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua sayuran
2

Potong2 mentimun menurut selera, petik kemangi dan kenikir, iris tipis kacang panjang sisihkan.
3

Haluskan semua bumbu kecuali kelapa parut. Campur bumbu yg sudh di haluskan ke dlm kelapa parut aduk hingga rata. Lalu di kukus 15 menit
4

Campur bumbu dan sayuran jd satu aduk rata dan sajikan