Kuah bakso Bening & gurih

Masih ada sisa pentol bakso di kulkas, bikin waktu idul adha. Jadi bikinlah bakso kuah saja, berhubung anak2 sukanya kuah bakso yg bening jadilah iseng2 cari tau gimana bikin kuah bakso bening di youtube. Resep ini sy coba2 dr beberapa sumber resep yg sy liat, sumber sy lupa ga di catat.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Kuah bakso Bening & gurih
Masih ada sisa pentol bakso di kulkas, bikin waktu idul adha. Jadi bikinlah bakso kuah saja, berhubung anak2 sukanya kuah bakso yg bening jadilah iseng2 cari tau gimana bikin kuah bakso bening di youtube. Resep ini sy coba2 dr beberapa sumber resep yg sy liat, sumber sy lupa ga di catat.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Didihkan air secukupnya. Masukkan iga sapi, rebus sampai iga matang. Buang air rebusannya, Angkat iga & cuci dengan air matang lalu tiriskan.
- 2
Tumis bahan yang sudah di iris dengan sedikit minyak sampai bumbu harum.
- 3
Didihkan air 3 ltr, masukkan bumbu tumis, seledri & iga yang sudah matang. Rebus sampai bumbu meresap
- 4
Masukkan pentol bakso, gula, garam & kaldu sapi. Koreksi rasa, lalu saring semua bumbu. Sajikan dengan bahan pelengkap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar