Sup Kecambah

Name: Sup Kecambah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ons kecambah; 1500 ml air matang; 1 bungkus maggi bumbu penyedap serbaguna; 2 sdm aidan chicken stock powder; 3 sdm minyak goreng; 2 lembar daun jeruk; 1/2 sdt garam; 3 tetes kecap inggris; 3 tetes saos raja rasa; 2 tetes minyak wijen; Bumbu halus:; 3 butir bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 butir bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 batang daun bawang

Marina S. Airlangga @cook_18316210

Surabaya-Jawa Timur

Sup Kecambah

Marina S. Airlangga @cook_18316210

Surabaya-Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

1/4 onskecambah
1500 mlair matang
1 bungkusmaggi bumbu penyedap serbaguna
2 sdmaidan chicken stock powder
3 sdmminyak goreng
2 lembardaun jeruk
1/2 sdtgaram
3 teteskecap inggris
3 tetessaos raja rasa
2 tetesminyak wijen
Bumbu halus:
3 butirbawang putih
3 siungbawang merah
1 butirkemiri
1 sdtketumbar
Bumbu tumis
1 butirbawang putih
2 siungbawang merah
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Iris tipis bumbu halus
2

Panaskan wajan. Tambahkan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai layu kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang.
3

Pindahkan bumbu kedalam panci dan tambahkan air mineral. Tambahkan maggi bumbu penyedap, chicken stock, garam, kecap inggris, saos raja rasa, minyak wijen, daun jeruk. Tunggu sampai air mendidih.
4

Setelah air mendidih, masukkan kecambah.
5

Koreksi rasa kemudian sup kecambah siap disajikan.