Sup Jamur
Saya sangat suka jamur 🥰 di kulkas masih ada stock jamur shimeji. Karena udara lagi agak dingin, jadi memutuskan untuk bikin sup jamur. Program kurangi minyak masih berjalan, jadi bumbu2 tidak saya tumis, langsung cemplungin semua. Tetep sedap dan enak kok ☺ #pejuanggoldeapron
Sup Jamur
Saya sangat suka jamur 🥰 di kulkas masih ada stock jamur shimeji. Karena udara lagi agak dingin, jadi memutuskan untuk bikin sup jamur. Program kurangi minyak masih berjalan, jadi bumbu2 tidak saya tumis, langsung cemplungin semua. Tetep sedap dan enak kok ☺ #pejuanggoldeapron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong wortel dan buncis sesuai selera. Potong jamur es yg sudah lunak sesuai selera, saya pakai gunting karena lebih mudah. Potong bagian pangkal jamur shimeji, lalu cuci bersih. Sisihkan sayuran yg sudah dipotong.
- 2
Rebus air. Sambil menunggu air mendidih, potong bawang bombay sesuai selera. Cincang kasar bawang putih. Potong halus seledri. Jika air sudah mendidih, masukkan bawang bombay dan bawang putih ke dalam air, biarkan sekitar 5 menit. Kemudian masukkan wortel dan buncis, tunggu sekitar 5 menit lalu masukkan jamur es dan jamur shimeji, masak hingga sayuran matang.
- 3
Masukkan garam, merica, kaldu jamur, dan pala. Aduk2, lalu tambahkan seledri. Koreksi rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar