Terik Tahu Tempe Telur

Name: Terik Tahu Tempe Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 1 buah tahu; 2 butir telur; 1/2 santan kara; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 1 batang sereh; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; Bahan halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 sdt ketumbar

Anes Putri Octasari @anespoc

Sulawesi Utara

Karena suami minta dimasakin tapi dadakan banget, jadilah makanan ini yang super simpel dan engga butuh waktu lama untuk memasaknya 😊
#siapbersinar

Lebih banyak

Terik Tahu Tempe Telur

Anes Putri Octasari @anespoc

Sulawesi Utara

Karena suami minta dimasakin tapi dadakan banget, jadilah makanan ini yang super simpel dan engga butuh waktu lama untuk memasaknya 😊
#siapbersinar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe
1 buahtahu
2 butirtelur
1/2santan kara
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 sdtmerica bubuk
1 sdtkunyit bubuk
1 batangsereh
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Bahan halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Telur direbus terlebih dahulu. Tahu dan tempe digoreng setengah matang (optional: sesuai selera).
2

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Setelah aroma bumbu harum, tambahkan sereh, daun salam, dan kunyit bubuk.
3

Masukkan tahu, tempe dan telur dalam bumbu yang sedang ditumis. Kemudian tambahkan sedikit air matang agar bumbu meresap.
4

Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu jamur. Tes rasaa
5

Bila rasa sudah pas, maka makanan siap dihidangkan.