Tahu isi kriuk dengan sambal petis

Name: Tahu isi kriuk dengan sambal petis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah tahu dipotong sesuai selera; Bahan isian:; 2 papan mie bihun; 7 butir merica; 6 siung bawang putih; 1 sdt garam; 2 sdt masako sapi; 1/2 sdt gula; 1 batang seledri; 1 batang bawang pre; Bahan tepung:; 8 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 cm kunyit; 1 sdt ketumbar; 2 sdt masako sapi; 4 siung bawang putih; 1 sdt garam; 200 ml air; Bahan petis :; 100 gr petis udang; 2 siung bawang putih; 2 cabe rawit/sesuai selera; 1/4 sdt garam; 50 gr gula merah; 100 ml air

Yeny Pebri @yenypebri

Surabaya

Tahu isi kriuk dengan sambal petis

Yeny Pebri @yenypebri

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahtahu dipotong sesuai selera
Bahan isian:
2 papanmie bihun
7 butirmerica
6 siungbawang putih
1 sdtgaram
2 sdtmasako sapi
1/2 sdtgula
1 batangseledri
1 batangbawang pre
Bahan tepung:
8 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras
1 cmkunyit
1 sdtketumbar
2 sdtmasako sapi
4 siungbawang putih
1 sdtgaram
200 mlair
Bahan petis :
100 grpetis udang
2 siungbawang putih
2cabe rawit/sesuai selera
1/4 sdtgaram
50 grgula merah
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tahu setelah itu potong kotak2 lalu goreng tahu dan sisihkan
2

Siapkan bihun lalu siram bihun dengan air panas dan sisihkan
3

Siapkan bumbu buat bihun,haluskan bawang putih,merica,garam,masako dan gula blender pakai air lalu tumis tanpa minyak tumis sampai minyak hilang lalu beri minyak sedikit tumis dan campur dengan bawang prei dan seledri