মশালা টি প্যানাকোটা
#পাঁচমিশালী
#ফিউশন
ভারতবর্ষের প্রায় প্রতিটি মানুষের দিন শুরু হয় এক কাপ চায়ের সাথে। এমনকি সন্ধ্যেবেলাতেও প্রায় প্রতিটি বাড়ী খুঁজলেই একটা জমজমাটি চায়ের আসর ঠিক খুঁজে পাওয়া যায়। কারুর পছন্দ লাল চা, কারুর দুধ চা। কারুর চায়ে আদা, তো আবার কারুর চায়ে গোলমরিচ। কেউ কেউ তো আবার অনেক মশলার সংমিশ্রণে তৈরি মশালা টি-তে নিজের প্রাণ ফিরে পায়। এই মশালা টি-কেই ব্যবহার করে একটি অতি জনপ্রিয় ইটালিয়ান ডেসার্ট প্যানাকোটা-তে একটা ফিউশন ছোঁয়া দিয়েছি আমার এই বিশেষ রেসিপিতে। যেকোনো বিশেষ দিনে সবাইকে চমকে দিতে ডেসার্ট হিসেবে বানিয়ে ফেলুন এই মশালা টি প্যানাকোটা এবং সবাই মিলে উপভোগ করুন
মশালা টি প্যানাকোটা
#পাঁচমিশালী
#ফিউশন
ভারতবর্ষের প্রায় প্রতিটি মানুষের দিন শুরু হয় এক কাপ চায়ের সাথে। এমনকি সন্ধ্যেবেলাতেও প্রায় প্রতিটি বাড়ী খুঁজলেই একটা জমজমাটি চায়ের আসর ঠিক খুঁজে পাওয়া যায়। কারুর পছন্দ লাল চা, কারুর দুধ চা। কারুর চায়ে আদা, তো আবার কারুর চায়ে গোলমরিচ। কেউ কেউ তো আবার অনেক মশলার সংমিশ্রণে তৈরি মশালা টি-তে নিজের প্রাণ ফিরে পায়। এই মশালা টি-কেই ব্যবহার করে একটি অতি জনপ্রিয় ইটালিয়ান ডেসার্ট প্যানাকোটা-তে একটা ফিউশন ছোঁয়া দিয়েছি আমার এই বিশেষ রেসিপিতে। যেকোনো বিশেষ দিনে সবাইকে চমকে দিতে ডেসার্ট হিসেবে বানিয়ে ফেলুন এই মশালা টি প্যানাকোটা এবং সবাই মিলে উপভোগ করুন
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
1 কাপ জলে দারচিনি, এলাচ ও লবঙ্গ দিয়ে ফুটতে দিতে হবে ।
- 2
মিনিট দুয়েক ফোটানোর পর তাতে চা ও চিনি দিতে হবে ।
- 3
এবার তাতে ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে ।
- 4
একটি পাত্রে দু চামচ উষ্ণ গরম জল নিয়ে তার মধ্যে আগার আগার পাউডার দিয়ে 5 মিনিট রাখতে হবে ।
- 5
এবার বানিয়ে রাখা চা এর মধ্যে আগার আগার এর মিশ্রণ মিশিয়ে নিতে হবে ।
- 6
এবার যে পাত্রে সার্ভ করা হবে তাতে ঢেলে তিন থেকে চার ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে ইচ্ছেমতো পরিবেশন করতে হবে । আমি এখানে হুইপড ক্রিম ও এডিবেল ফুল দিয়ে পরিবেশন করেছি ।
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি