Kaushiki Sarkar

কোফ্তার জন্য • ছানা • আলু সিদ্ধ • কর্ণফ্লাওয়ার • গরম মশলা • নুন • চিনি • আদা বাটা • কাচালংকা বাটা • গ্রেভির জন্য • পেঁয়াজ স্লাইস করা • টমেটো স্লাইস •

দুধ • দেরাদুন বাসমতি চাল • চিনি • কেশর • এলাচ গুঁড়ো • পেস্তা কুচি

বাসমতি চাল • চিকেন • আখনি বানানোর উপকরণ- • টা বড় পেঁয়াজ, টুকরো করা • রসুন • আদা • এলাচ • দারচিনি • চা চামচ কাবাবচিনি • জয়িত্রি • চা চামচ নুন • বাকি উপকরণ - •

দুধ • চা • চিনি • দারচিনি • এলাচ • লবঙ্গ • ফ্রেশ ক্রিম • আগার আগার পাউডার

গ্রিন পিস স্যুপের জন্য- • গ্রিন পিস অর্থাৎ কড়াইশুঁটি • টা ছোট আলু • কোয়া রসুন • টা ছোট পেঁয়াজ • গোলমরিচ গুঁড়ো • টেবিল চামচ অলিভ অয়েল • টেবিল চামচ ফ্রেশ ক্রিম • নুন • লেবুর রস • চিকেন ওয়ানটনের জন্য- • ময়দা •

স্লাইস ব্রেড /পাউরুটি • চিনি • দুধ • সাদা তেল • কেশর বা জাফরান • হলুদ খাওয়ারের রং(ফুড কালার) • কাজুবাদাম • পেস্তা • সিলভার তবক • গোলাপের পাপড়ি • মৌরি • ছোট এলাচ •

বানের জন্য উপকরণ • ময়দা • সাদা তেল • ড্রাই ইস্ট • চিনি • নুন • পিংক ফুড কালার • চিকেনের পুরের জন্য - • বোনলেস চিকেন • গার্লিক পাউডার • ওনিয়ন পাউডার • মিক্সড হার্ব্স •

চীজ লেয়ারের জন্য • কটেজ চিজ অর্থাৎ পনির • চিনি • স্ট্রবেরি এসেন্স • ফুড কালার/ খাবারের রং • আগার আগার • পিনাট প্রালিনের জন্য • চিনি • রোস্টেড পিনাট অর্থাৎ চিনেবাদাম • শুকনো গোলাপের পাপড়ি • টফি সসের জন্য চিনি • বাটার / মাখন •

ডিম • হাড়বিহীন মুরগির মাংস • পাউরুটি • দুধ • পেঁয়াজ কুচি • গোলমরিচ গুঁড়ো • কাঁচালঙ্কা কুচি • সাদা তেল

ইলিশ মাছ • সর্ষের তেল • সাদা সর্ষে বাটা • টে কাঁচালঙ্কা • কাশ্মীরি লংকা গুড়ো • হলুদ গুড়ো • কালোজীরে • নুন

আমের জুস • নারকোলের দুধ • লিচুর জুস • টেবিল চামচ চিনি • চা চামচ আগর আগর • কাটা ফল নিজের পছন্দ অনুযায়ী

ছানা • চিনি • চা চামচ এলাচ গুঁড়ো • কনডেন্সড মিল্ক • জাফরান

মিলি দুধ • কাপও 5 টেবিল চামচ চিনি • ডিম • ভ্যানিলা এসেন্স

মুরগীর মাংস • টক দই • ছোট এলাচ • দারচিনি • বড় এলাচ • জায়ফল ও জয়িত্রী গুড়ো • নুন • সাদা তেল • কাসুরী মেথি • ফ্রেশ ক্রিম