Kerupuk seblak bantat

Name: Kerupuk seblak bantat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kerupuk; secukupnya Minyak; 4 Bawang putih; 5 Bawang merah; Kencur secukupnya (me:1jari kelingking); secukupnya Cabe setan/rawit; secukupnya Cabe merah; Garam; Masako; Gula putih seujung sendok makan; 5 lembar Daun jeruk; Daun bawang; Bon cabe

ayu aneshya adella @ayuaneshyaadella

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Kerupuk seblak bantat

ayu aneshya adella @ayuaneshyaadella

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kerupuk
secukupnyaMinyak
4Bawang putih
5Bawang merah
Kencur secukupnya (me:1jari kelingking)
secukupnyaCabe setan/rawit
secukupnyaCabe merah
Garam
Masako
Gula putih seujung sendok makan
5 lembarDaun jeruk
Daun bawang
Bon cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk di minyak ±20menit lalu goreng kerupuk di api kecil sampai mateng (direndam dlu di minyak 10menit itu agar kerupuk wktu di goreng tidak mekar) kalo sudah mateng angkat dan tiriskan
2

Haluskan bumbu: cabe, kencur, bawang putih,bawang merah, garam, cabe (kasih sedikit air jika di blender).
3

Potong" daun jeruk 4 lembar & daun bawang
4

Lalu tumis bumbu pakai minyak secukupnya dan masukan 1 lembar daun jeruk tumis sampai mateng masukan royko,garam,gula.note; foto di bwah ini dari ada air sampai jadi kental ya ditumisnya
5

Masukan kerupuk ke bumbu tumis dan masukan potongan daun jeruk, daun bawang, bon cabe Aduk" lalu tiriskan
6

Note; ini yg sudah di tiriskan