Rebus daun kale 5 menit d air mendidih,angkat,masukan ke air dingin,peras dan iris2...(daun kale ini pengganti daun singkong)

Goreng kering teri medan,potong2 tahu coklat

Tumis bumbu halus dan bumbu lain nya...tumis sampai bumbu matang dan harum,masukan cabe rawit dan tahu.

Masukan santan instan dan air,aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah. Masukan daun kale,garam dan lada,masak sebentar. Test rasa,matikan api. Terakhir taburi teri medan yang sudah di goreng. Daaaann selesaaaaiii 😍😍