Caldo de Verduras con carne de puerco

Name: Caldo de Verduras con carne de puerco
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kg pierna o lomo de cerdo; 1 pza chayote; 3 pzas papa; 1/4 kg ejotes; 3 a 4 Pimienta entera; al gusto Caldo de pollo en polvo; 1/4 pza cebolla; 2 dientes ajo; Agua; Arroz rojo o blanco previamente preparado (opcional); al gusto Limón

Jessi Jane @cook_1645868

México

#Mirecetariomx

Caldo de Verduras con carne de puerco

Jessi Jane @cook_1645868

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1/2 kgpierna o lomo de cerdo
1 pzachayote
3 pzaspapa
1/4 kgejotes
3 a 4Pimienta entera
al gustoCaldo de pollo en polvo
1/4 pzacebolla
2 dientesajo
Agua
Arroz rojo o blanco previamente preparado (opcional)
al gustoLimón

Guardada

Paso a paso

1

Limpiamos nuestra carne y la cortamos en trozos pequeños, la verdura la lavamos y cortamos en trozos medianos
2

En nuestra olla en mi caso utilice una olla vaporera pero puede ser el cualquiera que tenga tapa, coloque la carne, la verdura, llene de agua, agregue la cebolla, el ajo, el caldo se pollo en polvo al gusto para sazonar y la pimienta y tape mi olla a flama media hasta que todo quedó bien cocido todo.
3

Para servir como acompañamiento agregue arroz rojo previamente preparado y limón