Sambal Goreng Kentang Ati Pete

Name: Sambal Goreng Kentang Ati Pete
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Hati Sapi; 1/2 Kg Kentang; 5 Papan Pete; Secukupnya Gula dan Garam; Secukupnya Minyak; 1 Ons Cabe Merah Keriting; 1/2 Ons Cabe Setan; 10 Siung Bawang Merah

Dwie Syahputri @unieputt87

Palembang, Sumatera Selatan

Setelah berhasil dengan sambal ikan gabus minggu kemarin,skrg nyobain menu persambalan yang lain,alhamdulillah berhasil dan rasanya alhamdulillah enak.

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang Ati Pete

Dwie Syahputri @unieputt87

Palembang, Sumatera Selatan

Setelah berhasil dengan sambal ikan gabus minggu kemarin,skrg nyobain menu persambalan yang lain,alhamdulillah berhasil dan rasanya alhamdulillah enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

5 porsi

1/2 KgHati Sapi
1/2 KgKentang
5 PapanPete
SecukupnyaGula dan Garam
SecukupnyaMinyak
Bumbu Halus
1 OnsCabe Merah Keriting
1/2 OnsCabe Setan
10 SiungBawang Merah

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Rebus hati sapi,lalu potong dadu dan goreng
2

Kupas kentang,potong dadu dan goreng
3

Kupas pete
4

Haluskan bumbu,lalu tumis. Kemudian masukkan pete tambahkan gula dan garam. Test rasa. Masak hingga bumbu halus matang (saya pake cabe setan karena emang doyan pedas,yang ga mau boleh di skip)
5

Kemudian masukkan hati sapi dan kentang,aduk rata. Sambal goreng kentang ati pete siap disantap.