Bún giò heo
Món bún giò thỉnh thoảng mình nấu để ăn bữa sáng cùng gia đình, mình giới thiệu cách nấu của mình để các bạn tham khảo nhé, mình không phải đầu bếp chuyên nghiệp nên không thể có công thức chính xác. Chỉ là mình nấu hàng ngày và nêm nếm cho đúng khẩu vị của gia đình thôi.
#bepvang
Bún giò heo
Món bún giò thỉnh thoảng mình nấu để ăn bữa sáng cùng gia đình, mình giới thiệu cách nấu của mình để các bạn tham khảo nhé, mình không phải đầu bếp chuyên nghiệp nên không thể có công thức chính xác. Chỉ là mình nấu hàng ngày và nêm nếm cho đúng khẩu vị của gia đình thôi.
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Giò heo mua về, chặt từng khoanh (lát) nhỏ, rửa sạch, để ráo nước.
- 2
Cho giò heo vào nồi nấu cùng 4 cây sả đập dập, cắt sả thành từng đoạn.
- 3
Nồi nước nấu cùng giò heo ít hay nhiều tuỳ vào mỗi gia đình nhé. Minh nêm gia vị trong nồi nước gồm: 5 mc nước mắm Chinsu, 1 mc muối, 1 mc ruốc, 1 mcf đường, cắt vào 5 củ hành hương (hành tím nhỏ) cho thơm nhé.
- 4
Cho 2 mc dầu ăn vào chảo, cắt 1 củ hành hương vào phi cho thơm, hành vàng, tắt bếp, cho 1 mc ớt bột vào.
- 5
Đổ dầu ăn có ớt vừa phi hành đó lên nồi nước bún. Nêm thêm 1 mc bột ngọt. Cho bún vào, múc khoanh với nước vào. Bún ăn kèm rau sống, chấm thịt với nước mắm cắt ớt trái vào nữa nhé.
- 6
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận