Oseng pare teri

Name: Oseng pare teri
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare; 1/2 papan Tempe; 1 genggam Teri; 1 sdt gula pasir; 5 cabe rawit di iris2 (kalau suka pedas); secukupnya Garam; Penyedap rasa (kalau suka); Minyak untuk menggoreng; Bumbu halus :; 2 Siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 7 cabe rawit; 1 cabe merah besar

Febriyanti D @kaylakitchen04

Ponorogo, Jatim

Sudah lama pengen masak oseng pare ini, rasanya memang sedikit pait tapi aku suka apalagi ada teri dan tempenya ditambah rasanya pedas bisa- bisa habisin nasi sebakul ini haha...

Lebih banyak

Oseng pare teri

Febriyanti D @kaylakitchen04

Ponorogo, Jatim

Sudah lama pengen masak oseng pare ini, rasanya memang sedikit pait tapi aku suka apalagi ada teri dan tempenya ditambah rasanya pedas bisa- bisa habisin nasi sebakul ini haha...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1 buahpare
1/2 papanTempe
1 genggamTeri
1 sdtgula pasir
5cabe rawit di iris2 (kalau suka pedas)
secukupnyaGaram
Penyedap rasa (kalau suka)
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
2 Siungbawang putih
4 siungbawang merah
7cabe rawit
1cabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris pare lalu remas dengan garam sampai layu kemudian cuci dengan air mengalir
2

Iris tempe lalu goreng tempe nya tidak usah terlalu garing
3

Rendam teri memakai air hangat agar empuk lalu cuci terinya
4

Uleg bumbu halus setelah halus masukkan ke wajan yang telah diberi minyak
5

Tumis bumbu setengah matang masukkan teri dilanjut pare dan tempe,kemudian tambahkan gula pasir dan garam
6

Masak sampai matang, test rasa.
7

Sajikan!