เกี้ยวน้ำ..หมูสับ
วิธีทำ
- 1
สับหมู.ใส่รากผักชี กระเทียม น้ำปลา พริกไทย..
- 2
ต้มน้ำ..เกี้ยวห่อหมู..แล้วต้ม..จนสุก..พักใส่กระชอน..
- 3
น้ำซุป...ตั้งหม้อ..ใส่น้ำมันพืช เจียวกระเทียม..จนเหลือง..เทน้ำลงหม้อ..ใส่เกลือ ซีอิ๊วขาว..รสดี..พอเดือด ปั้นหมูสับ..ลงหม้อ..ชิมรส..ตามชอบ..เวลารับประทาน..เอาน้ำชุปใส่เกี้ยว..โรยกระเทียมเจียว..ผักชี...#(.ถ้ามีโครงไก่..ใส่แทนหมูสับได้คะ..กรณี น้ำซุป)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10886859











ความคิดเห็น