นำทุกอย่าง ยกเว้นงาขาวงาดำ มาแช่น้ำสะอาด ใส่น้ำส้มสายชูนิดหน่อยเพื่อล้างสารเคมี แช่ค้างคืน (8 ชม.) รุ่งขึ้นนำไปล้างน้ำให้สะอาด

นำงาขาว งาดำไปคั่วบนกะทะไฟอ่อน พอเริ่มเกรียมนิดๆ มีกลิ่นหอม ก็ยกขึ้น ใส่ครกตำให้ป่น

นำทุกอย่างใส่ในหม้อตุ๋น น้ำสะอาดประมาณ 500 ml ตุ๋นนาน 2 ชม. ด้วยไฟแรงสุด ถั่วจะนิ่มและใช้นิ้วมือบีบเละได้ง่ายๆ

รอให้อุ่น นำถั่ว และน้ำตุ๋นใส่ลงไปในโถปั่น ปั่นให้ละเอียด ใครทานจืดไม่ไหวใส่น้ำตาลลงไปได้ค่ะ เสร็จแล้วค่ะ