Nasi Bakar
Nasi bakar ini adalah nasi gurih/uduk dengan isian tumisan ikan keranjang dan sayuran. Dari aromanya aja sudah menggoda. Isiannya bebas ya mau di isi apa aja boleh kok. Cuss simak kuy!!
Nasi Bakar
Nasi bakar ini adalah nasi gurih/uduk dengan isian tumisan ikan keranjang dan sayuran. Dari aromanya aja sudah menggoda. Isiannya bebas ya mau di isi apa aja boleh kok. Cuss simak kuy!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus semua bahan nasi uduk kecuali beras. Jika sudah mendidih masukkan kuah santan dan beras kedalam rice cooker. Masak sampai matang.
- 2
Suwir ikan keranjang. Potong kecil buncis. Cincang cabe, bawang putih dan bawang merah.
- 3
Tumis cabe, bawang putih dan bawang merah. Masukkan kaldu ayam dan ikan suwir. Aduk sampai matang.
- 4
Bentangkan daun pisang. Ambil 2 centong nasi, isi dengan tumisan ikan suwir. Kemudian gulung dan sematkan lidi. Sampai semua bahan habis.
- 5
Kukus nasi agar meresap bumbu dr tumisan ikan suwir selama 10 menit.
- 6
Siapkan dan panaskan batu bakar/alat pemanggang. Panggang 1x balik sampai daun berwarna kecoklatan. Angkat dan hidangkan hangat-hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar