Tumis kacang, wortel, kecambah

Name: Tumis kacang, wortel, kecambah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang pancang; 2 buah wortel; 2 genggam kecambah; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah cabe merah besar; 2 buah cabe rawit (sesuai selera); 1/2 ruas jari jahe; secukupnya garam; secukupnya gula; kaldu jamur; 1/2 buah tomat (bisa di skip); raja rasa sedikit saja (bisa di skip)

Mami Evi @cook_13640802

Tumis kacang, wortel, kecambah

Mami Evi @cook_13640802

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan:
1 ikatkacang pancang
2 buahwortel
2 genggamkecambah
bumbu:
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahcabe merah besar
2 buahcabe rawit (sesuai selera)
1/2 ruas jarijahe
secukupnyagaram
secukupnyagula
kaldu jamur
1/2 buahtomat (bisa di skip)
raja rasa sedikit saja (bisa di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci wortel, kacang panjang dan kecambah. potong kacang panjang sepanjang korek api, kupas wortel, potong seperti korek api.
2

Bawang merah dan bawang putih cukup di geprek-geprek saja, cabe merah dan cabe rawit potong kecil-kecil memanjang, jahe di geprek
3

Siapkan wajan, beri minyak, tumis bawang merah, bawang putih yg sudah di geprek-geprek. kalau sdh mulai tercium harum aroma bumbu, masukkan cabe rawit dan cabe merah yang sudah di potong-potong, jahe yang sudah di geprek, sedikit raja rasa. setelah bumbu tercium aroma harum, beri air secukupnya.
4

Masukkan wortel dan kacang panjang yang sudah dipotong-potong, tunggu sampai wortel dan kacang panjang mulai matang, terakhir masukkan kecambah, 1/2 buah tomat, garam dan gula secukupnya. cek rasa, siap untuk di hidangkan 😊