Crispy Chicken Steak

Menu hari minggu ku ala-ala western gitu nih hehee.. Inspirasi resep punya mbak Fitri Sasmaya terus aku modif sedikit untuk saosnya, enakkkk resepnya mbak.. terimakasih.. sampe Paksu bilang wowww.. ini si gak perlu jajan diresto lg, enakkkk.. "seriusss??" kasih nilai berapa dong pah? 99 ajah".. karena kesempurnaan hanya milik allah😅 Iya dong pah, ngapain pergi ke resto kalo semua bahan lengkap ada dirumah, jadi bisa masak aja deh sendiri 😊
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Jakarta
#WeekendChallenge
Crispy Chicken Steak
Menu hari minggu ku ala-ala western gitu nih hehee.. Inspirasi resep punya mbak Fitri Sasmaya terus aku modif sedikit untuk saosnya, enakkkk resepnya mbak.. terimakasih.. sampe Paksu bilang wowww.. ini si gak perlu jajan diresto lg, enakkkk.. "seriusss??" kasih nilai berapa dong pah? 99 ajah".. karena kesempurnaan hanya milik allah😅 Iya dong pah, ngapain pergi ke resto kalo semua bahan lengkap ada dirumah, jadi bisa masak aja deh sendiri 😊
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Jakarta
#WeekendChallenge
Cara Membuat
- 1
Ayam fillet yang telah diiris-iris tipis dilumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit, lalu bilas air hingga bersih, pipihkan, beri sejumput garam & lada halus, sisihkan
- 2
Campur tepung terigu + tepung maizena + garam + lada halus, gulingkan ayam kedalam campuran tepung, lalu celupkan kedalam kekocokan telur, gulingkan ke tepung lagi. Celup kedalam telur sekali lagi, lalu ke campuran tepung lagi, goreng hingga matang, dengan api kecil
- 3
Cara Membuat Saos : Panaskan margarin, masukkan bawang bombay + bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan tepung terigu, aduk-aduk
- 4
Beri air, saos bbq, saos sambal, saos tiram, kecap inggris, garam, gula, lada hitam, masak hingga meletup-letup dan saos mengental, cicipi, angkat
- 5
Cara penyajian : siapkan piring, tata ayam crispy, beri saos dan tambahkan bahan pelengkap, sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar