Buncis & Teta Bulat Saos Kacang Wijen
Anak2 pada suka makan tempe dan tahu,tapi hari ini aku olah tempe dan tahunya jadi satu biar anak2 gak bosen dan selera makannya jadi bertambah.makanan indonesia sangat is the best dihati dan dilidah yang penting rasa no 1.
Buncis & Teta Bulat Saos Kacang Wijen
Anak2 pada suka makan tempe dan tahu,tapi hari ini aku olah tempe dan tahunya jadi satu biar anak2 gak bosen dan selera makannya jadi bertambah.makanan indonesia sangat is the best dihati dan dilidah yang penting rasa no 1.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Teta(tempe dan tahu) dikukus lalu dihancurkan,sedangkan buncis digoreng sebentar.
- 2
Bumbu yang dihaluskan untuk campuran teta,4 bawang putih,bawang goreng dan merica dihaluskan.lalu aduk rata bersama masako,garam,vetsin,daun seledri
- 3
Siapkan adonan celupannya dgn tepung bumbu serba guna dicampur air sampai agak mengental.
- 4
Panaskan minyak dan masukkan teta bulatnya kedalam adonan celupan baru digoreng sampai agak kecoklatan.
- 5
Haluskan bumbu saosnya:bwg merah,bwg putih yang tersisa,lombok besar,kacang gorengnya sampai halus.
- 6
Tumis bumbu saosnya sampai harum.kemudian masukkan air 3 sdk makan, minyak wijen,saos tomat,garam,masako,dan gula pasir.aduk sampai agak mengental.
- 7
Koreksi rasa baru masukkan teta bulat yg sudah digoreng bersama buncis.
- 8
Aduk sampai rata lalu siap dihidangkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar