Thịt chân giò kho trứng cút

Name: Thịt chân giò kho trứng cút
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Thịt chân giò; Trứng cút; Hành khô, gừng

Nguyên Liệu

1

Trần thịt qua nước sôi rồi thái miếng vừa ăn
2

Hành khô, gừng băm nhỏ. Cho vào chảo phi thơm rồi cho thịt vào xào cùng. Cho thêm nước mắm, nước hàng, hạt tiêu vào đảo đều rồi cho thêm nước vào kho.
3

Trứng cút luộc chín,bóc vỏ rồi cho vào kho cùng tới khi gần cạn, thịt chín nhừ nước hơi sệt lại thì tắt bếp