প্রথমে রাজমা সেদ্ধ করে নিয়ে রাজমা টাকে লঙ্কার গুঁড়ো, ধনেপাতা, নুন, ও লেবুর রস দিয়ে পেস্ট করে নিতে হবে।

তারপর তাতে কিউব করে কেটে রাখা পিঁয়াজ, টমেটো, ক্যাপসিকাম দিয়ে ভালো করে ভেজে তাতে নুন,ধোনে গুঁড়ো, লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষে নিয়ে ধনেপাতা ছাড়িয়ে গ্যাস অফ করে দিতে হবে

উপর থেকে ভালো করে গ্রেড করে চীজ ছড়িয়ে দিতে হবে।

তারপর প্রিহিট ওভেনে 180ডিগ্রী তে ১৫-২০ মিনিট বেক করে নিতে হবে।